Molida
ALMENDRAS PROCESADAS
ALMENDRAS

La harina de almendra se obtiene tras la molienda del fruto del almendro, generalmente repelado. Es perfecta como espesante en salsas, para elaborar mantequilla de almendra, mazapán o realzar el sabor de productos de panadería.

Nuestra novedosa almendra molida extrafina se caracteriza por poseer la menor granulometría del mercado. Debido a esta exclusiva singularidad, es el ingrediente ideal para las elaboraciones de pastelería más finas como el macaron.